กุ้งหวาน

กุ้งหวาน

กุ้งหวาน เมนูที่กำลังแนะนำต่อไปนี้ ทำง่ายมาก ไม่ต้องพึ่งเทคนิคอะไรมากมาย ส่วนผสมก็น้อย วันนี้เราทำ กุ้งหวาน กินกันเถอะ เป็นเมนูที่นำมากินเล่นก็ได้ หรือกินข้าวต้มก็ยิ่งดี เพียงแค่มีกุ้งและวัตถุดิบไม่กี่อย่างที่มีภายในครัวอยู่แล้ว มาดูวิธีทำกันเลยยย

ส่วนผสม

  • น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม
  • น้ำ 1/4 ถ้วย
  • เกลือ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งขาวขนาดเล็ก 500 กรัม

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะ เปิดไฟปานกลาง ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป ตามด้วยน้ำ และเกลือ คนให้น้ำตาลปี๊บละลาย
2. น้ำตาลปี๊บเริ่มเดือดเป็นสีน้ำตาล ให้เทกุ้งลงไปเลยค่ะ ผัดจนกุ้งสุก จากนั้นก็รอให้น้ำซึมเข้าตัวกุ้ง
3. จากนั้นก็ตักกุ้งขึ้นใส่จานเสิร์ฟ โรยต้นหอมซอยเล็กน้อยเพื่อความสวยงาม

กุ้งหวาน