กล้วยบวชชี มะพร้าวอ่อน

เมนูของหวาน

กล้วยบวชชี มะพร้าวอ่อน เมนูของหวาน  หอมด้วยกะทิ งาคั่ว และมะพร้าวอ่อน อร่อยน่าทาน ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ค่อนข้างจะทำง่าย และรสชาติถูกปาก สามารถทานได้ทุกวัย ส่วนกล้วยที่เลือกมาทำนั้น อยากจะแนะนำให้เลือกกล้วย ที่สุกพอห่ามๆ เวลามาต้มกับกะทิจะได้ไม่เละ และเป็นชิ้นสวย ทานแล้วจะได้อร่อยเต็มคำ มาดูวิธีทำกันเล้ยยยย

ส่วนผสม

  • กล้วยน้ำหว้า
  • เกลือ
  • น้ำกะทิ
  • ใบเตย
  • น้ำตาลโตนด (น้ำตาลปิ๊บ)
  • น้ำตาลทราย
  • มะพร้าวอ่อน
  • งาคั่ว

เมนูของหวาน

วิธีทำ เมนูกล้วยบวชชี มะพร้าวอ่อน

1.ปลอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำไปใส่น้ำเปล่าที่ต้มผสมกับเกลือไว้
2.พอกล้วยสุกให้นำออกมาแช่น้ำเย็น
3.ต้มน้ำกะทิ ใส่เกลือเล็กน้อยพร้อมกับใบเตยที่เตรียมไว้ แล้วใส่น้ำตาลปิ๊บตาม
4.รอจนเดือดแล้วใส่น้ำตาลทรายลงไป ตามด้วยกล้วยที่เตรียมไว้ คนเล็กน้อย
5. ใส่มะพร้าวอ่อนตามลงไป รอจนเดือดอีกครั้ง
6.ตักใส่ถ้วยโรยงาคั่ว พร้อมเสิร์ฟร้อนๆเลยจ้า